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芡实炖鸭 健脾养胃
时间:2016-11-29 10:15:22 来源:智慧城市解决方案  1196人感兴趣

芡实炖鸭

功用:芡实炖鸭含蛋白质、脂肪、糖类等成分,营养丰富,可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。在怀孕晚期出现脾虚水肿、脾胃虚弱时适宜食用。

原料:芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。

做法

1 将芡实洗净;将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净血水,将芡实放入鸭腹内。

2 将鸭放入瓦锅(或砂锅)内,加水适量及葱、姜、盐、料酒。

3 将锅置武火上烧沸,改用文火炖熬约2小时,至鸭肉酥烂。

4 食用时,加少许味精。





文章相关词:"芡实 鸭健脾养胃  营养汤 十全大补 "




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